Page 41 - Tegut-Marktplatz_03-2024_DRAUSSEN
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Tipps
• Schmeckt ebenso lecker mit alkoholfreiem Wein oder Sekt.
• Wer noch tiefgekühlte Beeren im Eisfach hat, kann diese direkt verwenden.
Wein-Slushies MIT BEEREN
ZUTATEN für 4 große Weingläser (à ca. 300 ml)
500 g
gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren)
1 Stängel
Zitronenmelisse
400 g
Crushed Ice
400 ml
Rotwein (trocken)
80 g
Zucker
Außerdem:
Mixer (alternativ Blender)
4 Trinkhalme
1 Beeren verlesen, waschen, trocknen, auf einem Tablett ca. 30 Min. gefrieren lassen.
2 Zitronenmelisse waschen, trocknen. Beeren mit Eis, Wein und Zucker im Mixer auf höchster Stufe zu einem Püree verarbeiten.
3 Slushies in Gläser füllen, Trinkhalme hinein- stellen, mit Zitronenmelisse garniert genießen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 15 Min. GEFRIERZEIT ca. 30 Min.
● erfrischend
● Blitzrezept für Gäste
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