Page 42 - Tegut-Marktplatz_03-2024_DRAUSSEN
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● schnell zubereitet ● großartig fruchtig
Chia-Joghurt-Pudding MIT HIMBEEREN
ZUTATEN für ca. 4 Portionen
300 g
Himbeeren
60 g
Chiasamen
4 El
Agavendicksaft
250 g
griechischer Joghurt 150 ml
Milch
Außerdem:
4 Gläser (à ca. 250 ml)
1 Beeren verlesen, waschen, trocknen. 200 g Beeren pürieren, mit 10 g Chiasamen und 2 El Agavendick- saft verrühren.
2 Joghurt, Milch und restlichen Agavendicksaft (2 El) mit übrigen Chiasamen (50 g) verrühren, auf
4 Gläser verteilen, zusammen mit dem Beerenpüree ca. 60 Min. kühl stellen.
3 Beerenpüree auf der Joghurtcreme verteilen, mit restlichen Himbeeren (100 g) garnieren.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 15 Min. KÜHLZEIT ca. 60 Min.
GENIESSEN
Tipps
• Chia-Joghurt-Pudding abends zubereiten, über Nacht in den Kühlschrank stellen und zum Frühstück genießen.
• Sehr fein auch mit Erdbeeren, Brombeeren oder einem Beeren-Mix.
