Page 292 - Caracterizacion del sector agrario 2024
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B15 FRUTOS DE CÁSCARA
1. Datos Generales
La producción mundial de frutos de cáscara seguido una tendencia creciente durante la última
década, alcanzando los 5,3 millones de toneladas en la campaña 2022/23.
Representatividad de la producción a nivel mundial
Avellanas 11%
Anacardos 14% Otros 6%
Otros 297.077
Avellanas 549.429
Pistachos 20% Almendra 27% Pistachos 786.200
Anacardos 965.490
Nueces 977.272
Nueces 22% Almendra 1.570.589
Fuente: International Nuts & dried fruits. Nuts & dried fruits stadistical yearbook 2022 / 2023.
Nota: Base en grano excepto pistacho que se considera en cáscara.
La almendra es el producto más representativo de este sector, concentrando el 27% de la producción
mundial de los frutos de cáscara. La producción de almendra en grano se estima que alcanzará a
nivel mundial en la campaña 2023/24 la cifra de 1,51 millones de toneladas, un 3% más que en la
pasada campaña. No obstante, si consideramos la producción más las existencias iniciales de la
campaña, el volumen disponible en la campaña 2023/24 asciende a 1,92 millones de toneladas de B15.1 ALMENDRA
almendra en grano.
Principales productores mundiales de frutos de cáscara
EE.UU lideró la producción
mundial de frutos de cáscara
durante las últimas cinco
campañas con un 40% del
volumen global. Las almendras,
los pistachos y las nueces fueron
los más cultivados con un 59%,
22% y 15%, respectivamente, de
la producción de EE.UU. PRINCIPALES SECTORES Y Y PRODUCTOS AGRARIOS
Turquía se encuentra en PRINCIPALES SECTORES PRODUCTOS AGRARIOS
segundo lugar con el 11%
de la producción mundial
con avellanas y pistachos,
Fuente: International Nuts & dried fruits. Nuts & dried fruits stadistical yearbook 2022/2023. representando el 63% y el 30%
Nota: Promedio de 5 años. Base en grano excepto pistacho que se considera en cáscara. de la producción turca.
SERIE B SERIE B
Car acterización del sector agr ario y pesquer o de Andalucía
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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