Page 35 - Caracterizacion del sector agrario 2024

6. Número de explotaciones según las
principales OTE ganaderas

Censo 2009 Encuesta EEA2016 Censo 2020
OTE principal
A2 PRINCIPALES DATOS ESTRUCTURALES DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS
Nº Nº Nº
explotaciones % explotaciones % explotaciones %
Ovinos, caprinos y otros herbívoros 8.367 43,7% 7.768 43,3% 7.205 43,4%
Bovinos de carne y cría de bovinos 2.512 13,1% 2.400 13,4% 1.981 11,9%
Porcinos 1.825 9,5% 1.598 8,9% 1.938 11,7%
Ganadería mixta, predominio
granívoros 685 3,6% 550 3,1% 731 4,4%
Aves 804 4,2% 745 4,2% 732 4,4%
Ganadería mixta, predominio
herbívoros 750 3,9% 602 3,4% 572 3,4%
Bovinos de leche 713 3,7% 668 3,7% 502 3%
Agricultura general y herbívoros 799 4,2% 793 4,4% 456 2,7%
Bovinos de carne y leche y cría de
bovinos 64 0,3% 41 0,2% 55 0,3%
Granívoros diversos combinados 110 0,6% 64 0,4% 28 0,2%
Otras cultivos y ganadería 2.538 13,2% 2.717 15,1% 2.418 14,6%
TOTAL 19.167 100% 17.946 100% 16.618 100%

Fuente: Censo Agrario 2009, EEA2016 y Censo Agrario 2020.

7. Principales razas ganaderas explotadas

en andalucía

Ovinas Porcinas Avícolas
Merina Raza ibérica y sus cruces de carne
Segureña Large White Broiler
Bovinas Montesina Landrace (estirpes Ross, Cobb e Hybro).
Churra Lebrijana Pietrain Pavos
Retinta
INDICADORES ESTRUCTURALES AGRARIOS Y ALIMENTARIOS Charolesa Caprinas Avícolas Estirpes comerciales (pavos Hybrid),
Duroc
Merino de Grazalema
Limusina
Frisona
de puesta
Berrenda en colorado
Bronceados, negros y blancos de
Leghorn
Berrenda en negro
talla pequeña
Plymouth Rock
Mostrenca
Murciano-Granadina
Rhode Island
Negra andaluza
Malagueña
Sussex
Pajuna
Blanca Serrana Andaluza
New Hampshire
Conjuntos mestizos
Patos
Negra Serrana o Castiza
Utrerana
Payoya
Andaluza Azul
Pekín
Florida
SERIE A Fuente: SIGGAN 2023, CAPADR y bibliografía diversa. Gallo Combatiente Español Mulard
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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