Page 378 - Caracterizacion del sector agrario 2024
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B21                 BOVINO DE LECHE









                1. Censo y explotaciones




                  Evolución del censo de vacas lecheras             Distribución provincial (%) de las
                   en Andalucía                                     explotaciones y censo de bovino de
                                                                    leche en Andalucía en 2023


                          61.455                              Almería  0,0%             Explotaciones (%)
                                                                     0%
                    60.528                                    Málaga  0,0%             Censo (%)
                                59.517                               0,6%
                                                                       4,1%
                                                             Granada  2,7%
                                                                      2,1%
                                                                Jaen  3%
                                      56.836
                                             56.226           Huelva     8,8%
                                                                       5,4%
                                                                        7,1%
                                                              Sevilla    9,0%
                                                             Córdoba      12,4%
                                                                          11,5%
                    2019  2020   2021  2022  2023              Cádiz                           65%
                                                                                               67%

               Fuente: Encuestas ganaderas (a 30 de noviembre). MAPA.  Fuente: SIGGAN, CAPADR 2023 (explotaciones) y Encuestas Ganaderas
                                                               2023 a 30 de noviembre, MAPA (censos).

                  Distribución provincial de las explotaciones y censo de bovino de leche en Andalucía en 2023

                   Provincia    Cádiz  Córdoba  Sevilla  Huelva  Jaen  Granada  Málaga  Almería  Andalucía
                Explotaciones (nº)  323  55       43      26      15     13       3        1       479
                Censo (cabezas)  36.805  6.997  3.978    4.947  1.177   2.320     2        0      56.226

               SIGGAN, CAPADR 2023 (explotaciones) y Encuestas Ganaderas 2023 a 30 de noviembre, MAPA (censos).
                  Distribución comarcal de las explotaciones de bovino de leche en Andalucía en 2023

                                               Explotaciones
                    Comarca         Provincia                   %
                                                 (número)                   Córdoba es la provincia con
                Pedroches           Córdoba         295       62,5%         mayor censo (67%) y número de
                Vega del Guadalquivir  Córdoba      23         4,9%         explotaciones (65%).
                Campiña              Cádiz          23         5%           La comarca con mayor número de
                Litoral              Cádiz          19         4,0%         explotaciones  es  Los  Pedroches
                La Campiña           Sevilla        15         3,2%         (Córdoba) (62,5%).
                Vega de Granada     Granada         14         3,0%
                Antequera           Málaga          11         2%
                Bajo Guadalquivir    Sevilla        10         2%                                                  PRINCIPALES SECTORES  Y PRODUCTOS AGRARIOS
                Campiña de Jaén       Jaén          10         2%
                Resto                               52        11,0%       Nota: se consideran todas las explotaciones que
                                                                          cuentan con bovino de carne, aunque no se trate de
                Total                               472       100%
                                                                          su principal orientación productiva.
               Fuente: SIGGAN, CAPADR 2023.
                                                                                                                    SERIE B



                                                                    Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
                                                                                                       377
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