Page 379 - Caracterizacion del sector agrario 2024

Distribución municipal de las UGM.

SIGGAN, CAPADR 2023.
Nota: Una unidad ganadera o UGM es el equivalente a una cabeza de ganado de referencia. Las unidades ganaderas se
emplean con el propósito de realizar análisis globales y comparativos de las explotaciones ganaderas.

2. Titularidad de las explotaciones

B21 BOVINO DE LECHE mientras que el 40,8% restante son de tipo jurídico.
El 59,2% de los titulares de las explotaciones andaluzas de bovino de leche son personas físicas,

Destacan los casos donde la persona jefa ostenta la titularidad de la explotación (54,4%), seguido
por personas jurídicas con otra condición (34,3%).

Distribución porcentual de la titularidad de las explotaciones
andaluzas de bovino de leche

Persona jefa no titular 2,0% Compartida cónyuge 0,2%
Compartida no cónyuge 2,6% Sociedades

PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS Persona jefa 54,4% 40,8% Personalidad mercantiles 6,6% 34,3% Otra condición

jurídica
titular
jurídica

Fuente: Censo Agrario 2020. INE.

SERIE B Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía

378