Page 56 - 会务岗2023年巾帼文明岗电子台账_Neat
P. 56
在选择水果时，需要考虑水果之间的色彩搭配，
尽可能选择色彩靓丽，口感丰富的水果。
三、水果摆放的禁忌
在摆盘时，注意手部卫生，水果需清洗干净，禁
止摆放不好咀嚼的大块水果，禁止放置不新鲜水果。
四、领导喜好
通过观察或者询问得知领导的喜好，尽可能摆放
领导爱吃的水果，提供个性化服务。
在此次学习中，掌握了基本水果摆盘技巧，以及
对于水果挑选和色彩搭配的了解，通过细致服务，让
领导更好的品尝水果，提供个性化服务。
55
