Page 24 - Шесть законов мироздания. Путь к счастью
P. 24

Т.  Бородавко, Е.  Ландарь.  «Шесть законов мироздания. Путь к счастью»



                        Есть еще один вариант, когда человек может есть любую пищу без вреда для души и тела.
                  Если вас кто-то любит и прощает все, разрушительная энергия любой пищи нейтра-
                  лизуется. Но для этого нужно попасть в поле того, кто может так любить.
                        Итак, все эти мифы, нагрузки, убеждения, мнения, основанные на невежественном сле-
                  довании за авторитетными фигурами, подкрепляют и усиливают друг друга и вот результат.
                  Многие люди убеждены, что умрут без мяса. Что вегетарианская еда – не еда вовсе. А что есть
                  без мяса? То же самое, только без мяса. Есть целые культуры, нации, прекрасно выживающие
                  без мяса и вымирающие в связи с нашествием западной культуры и ценностей.
                        Так в Японии середины 19 века практически не знали как о мясоедении, так и о забо-
                  леваниях  сердца.  Питались  рисом  и  морепродуктами,  пили  ячменный  чай  и  очень,  очень
                  долго жили. В начале 20 века благодаря политике открытости и интеграции в западную куль-
                  туру мясоедение стало признаком прогресса и просвещения. Спустя столетие Япония – один
                  из мировых лидеров по сердечно-сосудистым заболеваниям.
                        Еще  один  традиционный  вопрос  мясоедов  вегетарианцам:  «Почему  растения  есть
                  можно, а животных нет?»
                        Потому, что в растениях нет сознания, только программа Бога, а в животных есть созна-
                  ние. И чем более высокоразвитое животное попадает на стол, тем хуже последствия для едока.

                        Лилия М., 25 лет, аспирантка, не замужем.
                        «Корове легко быть вегетарианкой. Стой себе и жуй траву целый день. А мне надо дис-
                  сертацию писать, думать, преподавать, везде успевать: и дома, и на работе. Мне нужны
                  калории! Пища для мозга!».
                        Если Вы связываете мышление с калориями, то самое калорийное в природе – раститель-
                  ное масло – 900 ккал на 100 гр., в то время как мясо при сжигании выделяет тепла от 150 ккал
                  (курица) до 350 ккал (свинина). Каши около 350 ккал на 100 гр. Т.е. тарелка овощного мас-
                  лянистого плова (250—300 г) потянет на 800—900 ккал. И мясо никак не улучшает перено-
                  симость физических, психических и интеллектуальных нагрузок. Скорее наоборот. Если речь
                  идет о мозге, я бы делала ставку на рыбу, а не на мясо.
                        Однако, недавно уважаемый научный журнал «Psychology Today» опубликовал очень
                  интересные результаты исследований: оказывается, рыба, которую нам с детства позициони-
                  ровали как «лучший продукт для ума», на деле – далеко не первое блюдо среди продуктов,
                  питающих мозг. Заокеанские эксперты склонны полагать, что рыба уступает лесным ягодам
                  и овощам. И что самое приятное, «эти продукты не только повышают мозговую активность,
                  но и очень полезны для сердца», – считает доктор медицинских наук, руководитель кафедры
                  лечебного питания Института питания РАМН Юнна Попова.
                        * На первом месте черника, ежевика и малина.
                        * На втором – морепродукты.
                        * На третьем – орехи и семечки.
                        * Потом – пряности, особенно карри, шафран и корица.
                        * На пятом месте овощи: морковь, капуста, свекла.
                        * А на шестом яблоки, груши, абрикосы.
                        Мяса в этом списке нет! И быть не может. Мясо если где-то и может быть использовано
                  организмом, то в наращивании мышц, регенерации тканей. А эти стройматериалы есть в сыре,
                  твороге, йогуртах, бобовых и зелени. Да нам их и не надо много. Мы же – не растущие орга-
                  низмы. 50г творога в сутки эту потребность полностью удовлетворяют.
                        Хотелось бы коснуться явных перегибов: бездумные диеты и посты, веганство, сыроеде-
                  ние и макробиотика, внезапное голодание, уринотерапия и очистки организма всякой гадо-
                  стью… Любое насилие над собой в отрыве от подлинного чувствования себя – это безумие. Это
                  ложь о пользе вопреки подлинным желаниям духа и души. И это насилие не нравится нашей

                                                                                                              24
   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29