Page 16 - E-BOOK FLAVONOID BERORIENTASI LITERASI KIMIA

Gambar 26. Sturktur phlorizin (C 21H 24O 10), senyawa dihidrokalkon yang terkandung dalam apel.
sumber: http://surl.li/ccxnf

i. Auron
Auron berupa pigmen kuning emas yang terdapat dalam bunga tertentu dan briofita.
Dalam larutan basa senyawa ini berwarna merah ros dan tampak pada kromatografi kertas
berupa bercak kuning, dengan sinar ultraviolet warna kuning kuat berubah menjadi merah
jingga bila diberi uap ammonia Auron atau system cincin benzalkumaranona (Cincin A –
COCO CH2 – Cincin B). Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh (Ferreira, 2014), Auron
memberikan warna kuning cerah yang berfloresensi pada beberapa tanaman hias seperti pada
Antirrhinum majus (gambar 26, 27)

Gambar 27. Struktur molekul auron (C 15H 10O 2).
sumber: http://surl.li/ccxok

Gambar 28. Antirrhinum majus sebagai salah satu
tanaman hias yang mengandung senyawa auron.
sumber: http://surl.li/ccxno

Halaman 12