Page 23 - E-MODUL SIFAT KOLIGATIF LARUTAN
P. 23
Contohnya, larutan sukrosa 0,001 m
memiliki penurunan titik beku 0.00186°C dan
kenaikan titik didih 0,00052°C.
Perubahan suhu yang sangat kecil dengan
ketelitian tinggi akan sangat sulit diukur. Jika
hal tersebut dilakukan dengan menggunakan
tekanan osmosis maka diperoleh perbedaan
tekanan sebesar 18 mmHg Hal ini lebih mudah
dilakukan dengan ketelitian yang lebih tinggi
(untuk larutan sangat encer molalitas larutan
sama dengan molaritasnya).
Kecakapan ilmiah
Tekanan Osmosis
Tujuan :
Mempelajari terjadinya peristiwa osmosis pada
wortel
petunjuk kerja :
sediakan 2 buah gelas. isi gelas 1 dengan air dan
gelas 2 dengan air garam. masukkan wortel yang
masih segar dengan ukuran sama kedalam gelas
tersebut. Amati yang terjadi setelah 24 jam. Buat
kesimpulan berdasarkan hasil pengamatan.
16
