Page 73 - MODUL IPA KELAS VII

75
Terdapat beberapa faktor lainnya yang mempengaruhi
jumlah energi kalor yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu
suatu zat, untuk memahaminya perhatikan gambar 2.2!

 Panci pertama berisi air lebih banyak daripada panci
kedua. Manakah dari kedua panci tersebut yang mem-
butuhkan waktu lebih lama untuk mendidih? Tentu pan-
ci pertama membutuhkan waktu lebih lama untuk men-

didih.
 Apakah penyebabnya? massa air lebih banyak sehingga
dibutuhkan waktu yang lebih lama dan kalor yang lebih
banyak untuk mendidihkannya.
Semakin banyak massa zat cair (m) maka kalor yang diper-
Gambar 2.2
lukan (Q) untuk menaikkan suhunya semakin banyak. Sehing- Merebus air dengan massa
ga hubungan kalor dengan massa zat dapat dinyatakan berbeda
dengan persamaan:
Q m

Besaran apa lagi yang mempengaruhi jumlah kalor untuk
menaikkan suhu zat? Untuk memahaminya perhatikan gam-
bar 2.3!
 Saat kita merebus air dan memanaskan minyak goreng
secara bersamaan dengan volume yang sama. Manakah

yang memerlukan waktu lebih lama untuk panas? Jawa- Merebus air
bannya adalah air akan lebih lama untuk panas, sehing-
ga kalor yang dibutuhkan untuk memanaskan air pun
lebih banyak.
Jadi setiap zat memiliki kemampuan untuk menyerap kalor

yang berbeda. Banyaknya kalor yang diperlukan 1 kg zat
untuk menaikkan suhunya 1K disebut kalor jenis. Semakin
besar kalor jenis (c) suatu zat maka dibutuhkan waktu yang Gambar 2.3
lama dan kalor (Q) yang lebih banyak untuk menaikkan suhu Memanaskan minyak
(Sumber: Koleksi Pribadi)
zat tersebut, maka terbentuk persamaan:

Q c

75