Page 17 - Vat li ki thu (chuan)
P. 17
Kim loại dẫn nhiệt tốt hơn thủy tinh rất nhiều (nhôm dẫn
nhiệt tốt hơn thủy tinh khoảng 200 lần và bạc tốt hơn khoảng 400
lần. Nên đặt trong cốc một cái thìa bằng kim loại nó sẽ nhận một
nhiệt lượng rất lớn và thủy tinh nhận một nhiệt lượng nhỏ hơn
nhiều. Do đó nguy cơ bị vỡ nứt cũng giảm đi nhiều.
Rót từ từ thì nhiệt cũng truyền vào thủy tinh từ từ . Thủy tinh
có đủ thời gian truyền nhiệt trong bản thân nó và dãn nở một cách
đồng đều. Do đó nó không có nguy cơ bị nứt.
17
