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Sommaire
PRÉSENTATION VALRHONA PAGES 2 • 7
LES GRANDS CHOCOLATS PAGES 8 • 21
• Mariage de Grands Crus page 10
• Grand Cru de Terroir page 12
• Innovation page 14
• Pure Pâtes 100% Cacao page 16
• Tablettes vrac page 16
• Signature Professionnelle page 17
• Création Gourmande page 18
• Gamme certifiée page 20
• Innovations Exclusives Valrhona page 22
LES FRUITS SECS PAGES 24 • 31
• Pralinés page 26
• “Façon Gianduja” page 30
• Pâtes d’Amandes page 31
LES PRODUITS SERVICES PAGES 32 • 39
• Prêts à Garnir page 34
• Finitions page 35
• Intérieurs page 36
• Articles de Décoration page 38
• Boisson page 38
• Prêts à l’Emploi page 38
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