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證 照 培 訓

課 程

一 照 在 手 希 望 無 窮

編號 班級名稱 日 期 星 期 時段 受 課 老 師 時 數 費用

11/08- 1830-
AD801 晚間麵包丙證班 一 詹素秋 24 3500
12/27 2130

11/11- 1330-
AD804 中麵酥糕丙證班 四 詹素秋 24 3500
12/30 1630

11/06- 0900-
AD806 麵包丙證班(限15人) 六 盧韋伶 24 3500
12/25 1200

無經驗可，從基礎學起，上完課也可以參加即測即評考證照，習得一技專長。上課內容包含：
1.考試百分比計算。2.麵包製作方法和技巧。產品內容包含：1.橄欖形餐包2.紅豆甜麵包3.圓
頂奶油吐司4.奶酥甜麵包5.圓頂葡萄乾吐司6.布丁餡甜麵包7.山形白吐司8.模擬考自備計算機、
吐司烤模、桿麵棍、圍裙、紙巾、保鮮盒。材料費1800元開課日繳交給老師

11/06- 1330-
AD807 餅乾丙證班(限16人) 六 盧韋伶 24 3500
12/25 1630
無經驗可，從基礎學起，上完課也可參加即測即評考證照，習得一技專長。上課內容包含：1.
考試百分比計算。2.餅乾製作方法和技巧。產品內容包含：1.貓舌小西餅2.葡萄乾燕麥紅糖小
西餅3.奶油小西餅4.調味小西餅5.蘇打餅乾6.瑪俐牛奶餅乾7.椰子餅乾8.模擬考,自備計算機、
桿麵棍、圍裙、紙巾、保鮮盒。材料費1800元開課日繳交給老師
中式米食丙證班(限16 11/06- 1800-
AD808 六 盧韋伶 24 3500
人) 12/25 2100
無經驗可，從基礎學起，上完課也可參加國家技術士考證照，習得一技專長。上課內容包含：
1.考試百分比計算。2.米食製作方法和技巧。產品內容包含：1.碗粿2.蘿蔔糕、芋頭糕3.發(粿)
糕4.油飯、筒仔米糕 5.台式肉粽 6.白米飯、海鮮粥7.廣東粥8.八寶粥自備計算機、圍裙、紙巾、
保鮮盒。材料費2000元開課日繳交給老師

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