Page 41 - E-Modul Literasi Sains

Sekilas Isu

Memahami Expired Date dan Best Before,
M e m a h a m i E x p i r e d D a t e d a n B e s t B e f o r e ,

P e n t i n g k a h ?
Pentingkah?

Gambar 3.1 produk makanan minuman

Teman-teman, apakah kalian pernah berbelanja bermacam-

macam makanan kemasan di supermarket? Saat berbelanja
makanan atau minuman kemasan, salah satu hal yang kerap kita

temui adalah penandaan waktu kedaluwarsa. Penulisan ini sangat

penting karena memberikan informasi mengenai kualitas,

keamanan, dan waktu terbaik untuk mengonsumsi produk.
Namun, penulisan waktu kedaluwarsa sering kali bervariasi,

seperti "best before", "expired date" hingga "pack date". Yuk, kita

belajar perbedaannya!

Ayo Literasi!

Best before bukanlah indikator keamanan, melainkan kualitas

sehingga produk dengan label best before masih aman
dikonsumsi setelah tanggal tersebut.

Expired Date atau tanggal kedaluwarsa adalah batas waktu di
mana makanan atau minuman dinyatakan tidak aman lagi untuk
dikonsumsi.

Pack Date atau tanggal pengemasan mengacu pada tanggal
produk pertama kali dikemas atau diproduksi.

Sistem Pencernaan Manusia 32