Page 20 - Rebelle-Santé n° 206

ALTERNATIVE
EN PRATIQUE
Pour se débarrasser des migraines, il suffirait donc de changer notre alimentation en revenant à une nourriture à laquelle nous sommes génétiquement adaptés.
 Pour ce faire, nous devons ban- nir le sucre sous toutes ses formes (sauf le miel en très petite quanti- té), les céréales et principalement le blé moderne, les huiles riches en omega 6 et, bien sûr, tous les aliments transformés par l’indus- trie agroalimentaire.
 Les aliments à privilégier sont donc les légumes, les noix et les graines, les œufs, les poissons gras, les viandes et les volailles bio, les herbes et les épices, les fruits, l’huile d’olive, le beurre, l’huile de coco...
MON EXPÉRIENCE
Pour moi qui avais étudié les bienfaits du régime paléo et du régime cétogène dans le traite- ment de nombreuses maladies de civilisation, le raisonnement du Dr Turknett me parut parfaitement crédible.
Après la lecture de son livre, je me lançai dans l’expérience, suppri- mant totalement le sucre de mon alimentation et réduisant au strict minimum les céréales, en privilé- giant les céréales ancestrales.
Malgré le fait que je consommais déjà très peu de sucre auparavant et que je ne consommais pas de produits industriels, la suppres- sion totale du sucre entraîna une amélioration notable. Cela laisse à penser que même une faible consommation de sucre suffit à dérégler notre hypothalamus.
Depuis, mes migraines se sont es- pacées et, lorsque le petit monstre pointe le bout de son nez, j’arrive maintenant généralement à le dompter. Je sais qu’il reste tapi dans l’ombre à l’affût d’un faux pas, mais je ne suis plus totale- ment à sa merci. Je peux même de temps en temps m’offrir un petit écart sans qu’il ne porte à consé- quence, le lest de la montgolfière étant suffisant pour l’empêcher de s’élever au-dessus du seuil critique.
Murielle Toussaint
20 Rebelle-Santé N° 206
À LIRE
En finir avec la migraine
du Dr Josh Turknett aux éditions Thierry Souccar - 16,90 € - 255 pages.