Page 10 - Rebelle-Santé n° 220 - Extrait "déprime+fièvre"

RECETTES NATURE
Anne Rihet
Des recettes naturelles...
en cas de FIÈVRE
REINE-DES-PRÉS
Quelle est cette fièvre qui vous prend aujourd’hui? Fièvre d’écrire, fièvre du
gain, fièvre d’impatience, fièvre d’exaltation ou fièvre amoureuse? Êtes-vous de ceux qu’un souffle, une ombre, un rien engendrent une poussée de fièvre comme dans «Le lièvre et les grenouilles» de Jean de La Fontaine ou de ceux que la fièvre n’atteint que rarement mais puissamment? En attendant, votre pouls s’accélère, votre front se couvre de gouttelettes, vous fris- sonnez alors même que votre tem- pérature corporelle s’enflamme. Et s’il ne s’agissait que de la réaction naturelle de votre organisme pour lutter contre une infection, des bactéries, des virus, des parasites ou des allergènes?
On ne peut parler de fièvre qu’à partir de 38 °C (prise rectale). Cette production de chaleur provoquée par votre hypothalamus contribue à booster votre système immuni- taire. La fièvre n’est donc pas dan- gereuse en elle-même, c’est son excès qui pose problème. Pour éviter d’en arriver là, ne vous cou- vrez pas à outrance, maintenez la température ambiante entre 18 et 20°C, buvez régulièrement tisanes et jus de fruits afin de lutter contre la déshydratation. Mangez, sans vous forcer, plutôt liquide avec des bouillons et surtout, uniquement ce qui vous fait envie. Si la fièvre s’ac- compagne de troubles rythmiques au niveau du cœur, de difficultés respiratoires, consultez immédia- tement. Une température au-delà de 40 °C nécessite un avis médical.
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LES PREMIERS SIGNES
Si vous vous sentez patraque ou que vous avez attrapé un coup de froid, faites-vous une tisane en met- tant une pincée de gingembre râpé dans une tasse d’eau bouillante avec un peu de menthe, de citron ou de cannelle. Laissez infuser dix à quinze minutes, filtrez, ajoutez un peu de miel. Recommencez une ou deux fois dans la journée.
LES VÉGÉTAUX PRÉCURSEURS DE L’ACIDE ACÉTYLSALICYLIQUE (ASPIRINE)
LA REINE-DES-PRÉS
FILIPENDULA ULMARIA
Riche en salicylate de méthyle et en aldéhyde salicylique, la reine- des-prés a l’avantage, grâce à la combinaison de ses différents
principes actifs, de ne pas agresser l’estomac. Elle est fébrifuge, antivi- rale, excellente lors des douleurs rhumatismales accompagnant cer- taines fièvres. On la trouve dans les fossés ou aux abords des zones inondées. Les sommités fleuries sont les plus parfumées (ce qui donne une tisane délicieuse), mais la plante entière est efficace.
Infusion: pour préserver les prin- cipes actifs, l’eau versée sur la plante ne doit pas dépasser 85°C. Pour cela, portez l’eau à ébulli- tion, retirez du feu et patientez dix minutes avant de la verser sur la plante (une cuillerée à soupe pour une tasse à thé) ou sur les sommités fleuries (une cuillerée à café pour une tasse à thé). Couvrez, laissez infuser dix minutes, filtrez et buvez trois tasses par jour loin des repas.
Infusion composée: dans un litre d’eau bouillante, jetez deux cuil- lerées à café de bourrache, autant de fleurs de sureau. Couvrez, lais- sez reposer dix minutes, ajoutez une cuillerée à café de fleurs de reine-des-prés, couvrez et attendez encore une dizaine de minutes. Sucrez avec du miel et buvez plu- sieurs tasses dans la journée.
SAULE BLANC
SALIX ALBA
L’écorce du saule, fébrifuge, est efficace, comme la reine-des-prés, contre les douleurs articulaires pouvant accompagner la fièvre.
Décoction: ajoutez une cuillerée à soupe d’écorce de saule à 25 cl d’eau froide, portez à ébullition. Couvrez, laissez bouillir deux mi- nutes, puis infuser 10 minutes. Fil- trez et buvez trois tasses par jour,