Page 69 - Rebelle-Santé n° 225

JARDIN BIO
Profitez du printemps pour inviter les enfants à se lancer dans le jardinage et partagez vos astuces pour les accompagner au fil des saisons.
Le jardinage est une activité que l’on apprécie de partager, en- core plus lorsqu’il s’agit de la
pratiquer avec des enfants. Jardiner avec des enfants, c’est savoir ac- cueillir les premières sensations du contact avec la terre, une feuille... C’est accueillir la curiosité, guider les premières observations, les pre- miers gestes ; c’est organiser le jar- din pour leur faire une place bien à eux, les conseiller ou leur deman- der un coup de main...
LES ACTIVITÉS DE BASE DU JARDINAGE
Le potager est le bon endroit pour commencer les « travaux pra- tiques ». En principe, les espaces y sont assez dégagés et permettent aux enfants de bouger, et on peut y observer toutes les étapes de déve- loppement d’une plante et toutes les interventions du jardinier, ou presque. Adaptez l’activité en pre- nant surtout en compte l’âge et l’habitude plus ou moins grande qu’ont les enfants d’être au contact de la nature et des outils.
• Première étape : choisir ce qu’on va cultiver
Il y a les cultures faciles et rapides comme les radis ronds de 18 jours, la salade à couper... les cultures que l’on trouve jolies, les fleurs, par exemple (bulbes de printemps, soucis, cosmos, nigelles, pavots de Californie, marguerites, tour- nesols...), les cultures que l’on aime manger (carottes à croquer, tomates cerises, pommes de terre, épinards, haricots)... et celles qui intéressent comme le maïs...
N’oubliez pas celles qui sentent : thym, lavande, menthe, persil, co- riandre, sauge. Ce sera le moment de feuilleter les catalogues, d’obser- ver ce qui se cultive dans les jardins alentours et, pour les plus grands, de découvrir les besoins d’une plante en température, en eau, en place pour se développer...
• L’étape de mise en place de la culture
La préparation (désherbage et tra- vail du sol) n’intéresse pas toujours les jeunes jardiniers. Aidez-les et profitez-en pour observer les
« mauvaises herbes » ; pour leur présenter quelques spécimens de la faune du sol, évoquer leur rôle et sensibiliser à leur protection. Par contre, les enfants aiment semer et planter. Pour guider leurs gestes, faites-leur fabriquer un cordeau, un bâton pour faire un trou pour la graine et déterminer la distance entre deux graines ou deux plants ! Discutez de la profondeur de se- mis, du semis en poquet, du semis à la volée. Planter est une autre aventure, insistez sur l’observation des racines, du collet, du sol, de l’humidité, puis montrez comment réaliser le bon geste.
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© Mojca J J - Pixabay