Page 110 - Rebelle-Santé n° 192

RECETTES NATURE
Des plantes qui soignent
L’insomniE
« Le sommeil est pour l’ensemble de l’homme ce que le remontage est à la pendule. » Schopenhauer
Le mois de février est l’un des mois où l’on a le plus de mal à s’endormir.
Alors, notre « pendule » n’est pas très efficace. Plusieurs théories tentent d’ex- pliquer ce phénomène : février étant un mois froid, on aurait tendance à surchauffer nos habi- tations, or, on sait qu’au-delà de 19 °C dans une chambre, le som- meil n’est pas toujours au rendez- vous (mais quand on ne chauffe pas assez, c’est encore pire...). Une autre théorie voudrait que le taux d’ensoleillement, le plus faible de l’année pendant ce mois, et le manque de lumière jouent sur le moral et donc sur le som- meil ! Tout cela est peut-être vrai, est certainement vrai... mais... il y a peut-être autre chose !
Moi, j’ai une autre théorie, qui vaut ce qu’elle vaut, et qui me fait voir le mois de février comme un mois plein de vie.
Février, c’est le mois où la cir- culation de la sève reprend sa pleine activité. La nature, sans qu’on s’en aperçoive encore, est en train de s’éveiller, de bouillon- ner, de s’agiter... Et si, au tréfonds de nous-mêmes, nous éprouvions cette agitation... Et si nous étions atteints, nous aussi, par le réveil de la nature... Cette effervescence – venue de l’extérieur et que nous ressentirions malgré nous, ou bien de notre métabolisme subissant également les changements natu- rels liés aux saisons et aux lieux, ou bien causée par tout ça – per- turberait notre horloge interne. Alors, si on a du mal à s’endor- mir pendant ce mois, ne vivons pas cela comme si nous étions atteints d’une pathologie due à
Camomillle allemande
un manque, mais comme un dé- sagrément nécessaire, prémices d’un renouveau dont il faut se réjouir. Cela me fait penser à un proverbe irlandais : le rire et le sommeil sont les meilleurs re- mèdes du monde. Souriez donc, riez d’être les enfants de la Nature et, ensemble, tâchons d’améliorer
notre sommeil par des choses très simples, des petits plaisirs, du chaud, du doux, des parfums apai- sants et des recettes
pour tout le monde.
Une tisane- décoction...
Mélangez en quantité égale des plantes sèches, des fleurs et feuilles de til- leul, des feuilles de mélisse, des fleurs de camomille et versez une cuillerée à soupe du mélange dans un quart de litre d’eau bouillante. Couvrez, laissez reposer un quart d’heure, filtrez, sucrez avec du miel de lavande et buvez une tasse dans l’après-midi et une autre une de-
mi-heure avant de vous coucher.
Ou un petit café ?
Non, non, je ne suis pas tombée sur la tête, je veux parler du petit café blanc libanais. Il s’agit en fait d’une décoction que l’on prend après les repas pour faciliter la digestion et le sommeil (eh oui, après les repas, pas seulement le dîner, car il ne faut pas oublier que, dans les pays chauds, après le déjeuner, la sieste s’impose). Dans l’équivalent d’une tasse d’eau, mettez une cuillerée à café d’eau de fleurs d’oranger ou une pincée de fleurs séchées d’oranger (vous pouvez aussi utiliser une à deux cuillerées à soupe de la ma- cération expliquée ci-après pour les bains du corps), une cuillerée
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