Page 80 - FLIPBOOK METABOLISME SEL
P. 80
Salah satu proses anabolisme yaitu sintesis atau
pembentukan karbohidrat melalui fotosintesis
yang terjadi pada tumbuh-tumbuhan. CO2 dan
H2O, dalam reaksi ini, dengan bantuan energi
cahaya diubah menjadi karbohidrat yang di
dalamnya mengandung energi dalam bentuk ikatan
kimia. Sementaraitu dalam sel-sel makhluk hidup,
karbohidrat (dalam hal ini glukosa) akan
mengalami serangkaian reaksi respirasi sehingga
dihasilkan energi. Selain dibebaskan energi,
reaksi pemecahan (katabolisme) glukosa ini juga
menghasilkan CO2 dan H2O, apabila digambarkan
seperti gambar tersebut.
Keterkaitan Metabolisme Karbohidrat, Lemak,
dan Protein
Karbohidrat bukanlah satu-satunya zat makanan
yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi.
Zat makanan lain, seperti lemak dan protein dapat
dimanfaatkan sebagai sumber energi. Tentu saja
tahap-tahap reaksinya tidak sama dengan
metabolisme karbohidrat. Hidrolisis lemak
menghasilkan asam lemak dan gliserol. Asam
lemak akan mengalami beta-oksidasi menjadi asetil
Co-A. Selanjutnya, asetil Co-A akan memasuki daur
atau siklus Krebs.
Metabolisme Sel - Biologi Kelas XII SMA/MA 69
