Page 25 - NEW E-LKPD Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan Guided Discovery (2)_Neat

Bioinfo

Beras Putih

Beras Putih (Oryza sativa L.) sesuai namanya berwarna putih

agak transparan karena hanya memiliki sedikit aleuron dan

kandungan amilosa umumnya sekitar 20% (Hernawan dan
Meylani., 2016). Kandungan air cucian beras putih antara

lain karbohidrat, nitrogen, fosfor, kalium, magnesium, sulfur,

besi, Vitamin B1 yang sangat berguna dalam pertumbuhan
tanaman (Sari et al, 2020). Air cucian beras masih banyak

mengandung zat-zat yang dapat dijadikan sebagai bahan

penyubur tanaman, sebagai pengganti media air, dan

mempunyai kandungan kerbohidrat yang tinggi. Karbohidrat
merupakan perantara terbentuknya hormon auksin dan

giberelin yang merupakan 2 jenis senyawa yang banyak

digunakan dalam zat perangsang tumbuh (ZPT) buatan Sumber: Detik.com

(Wardiah et al., 2014)

Beras Merah

Air cucian beras merah memiliki kandungan unsur hara

kalsium, besi dan vitamin B1 yang lebih besar dibandingkan air
cucian beras putih, sedangkan air cucian beras putih memiliki

kandungan unsur hara nitrogen, fosfor, magnesium, dan sulfur
yang lebih tinggi dibanding air cucian beras merah (Wulandari

et al., 2012). Vitamin B1 merupakan kelompok vitamin B,

yang mempunyai peranan di dalam metabolisme tanaman
dalam hal mengkonversikan karbohidrat menjadi energi untuk

menggerakkan aktivitas di dalam tanaman. Pada tanaman yang
mengalami stres karena kondisi bare root (akar yang terbuka)

ataupun karena pemindahan tanaman ke media baru dengan

Sumber: Detik.com pemberian vitamin B1 maka tanaman tersebut dapat segera
melakukan aktivitas metabolisme untuk beradaptasi dengan

lingkungan media yang baru (Boro et al., 2021).

4