Page 11 - Modul Bahasa Indo_Maftuhah Amini_SMAN 3

KEGIATAN SISWA

Bacalah beberapa teks prosedur kompleks di bawah ini!
Teks I
Resep Memasak Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit

masyarakat Indonesia yang bisa dibuat dengan
mudah. Bahkan, makanan khas Indonesia ini juga
sudah beberapa kali masuk ke dalam jajaran makanan
terlezat di dunia.
(https://www.freepik.com)

Bahan Utama Bahan Taburan
- 500 gr nasi putih Bawang goreng
secukupnya.
- 1 butir telur ayam
Irisan Sosis dan Bakso
- 1-2 sdm saos tomat sebagai hiasaan.

- 3-4 sdm kecap manis

- 3 siung bawang putih

- 6 siung bawang merah

- garam dapur secukupnya
- 1/2 sdt terasi

- 3-5 buah cabai merah

Cara membuat klepon:
a. Pertama-tama, haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
b. Lalu, masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan.

c. Saat minyak sudah cukup panas, selanjutnya masukkan 1 butir telur. Orak-arik telurnya
sampai matang.

d. Kalau sudah matang, angkat dan dinginkan telur.
e. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai tercium cukup harum.

f. Selanjutnya tambahkan nasi putih dan aduk sampai semuanya rata.

g. Setelah merata, tambahkan telur yang sudah diorak-arik tadi, saos tomat dan kecap
manis. Aduk dan masak hingga rata.

h. Angkat dan siapkan nasi goreng.

Modul Bahasa Indonesia Kelas XI