Page 10 - 7 LKPD KURMER KELAS 8 2022
P. 10
Lembar Kerja Zat Adiktif
Judul : Identifikasi Boraks pada Bakso
Alat dan Bahan :
1. Ekstrak kunyit (sebagai indikator) 4. AIR
2. Bakso (3 macam dari tiga penjual) 5. Pipet
3. Mortar dan pestle 6. Gelas
Langkah Kerja :
1. Buat larutan kunyit.
2. Ambil bakso P, kemudian haluskan menggunakan mortar dan pestle; setelah
halus tambahkan sedikit air! Bakso yang telah dihaluskan tadi tambahkan 3
tetes ekstrak kunyit! Amati dan catat hasil pengamatan!
3. Ambil bakso Q, kemudian haluskan menggunakan mortar dan pestle; setelah
halus tambahkan sedikit air! Bakso yang telah dihaluskan tadi tambahkan 3
tetes ekstrak kunyit! Amati dan catat hasil pengamatan!
4. Ambil bakso R, kemudian haluskan menggunakan mortar dan pestle; setelah
halus tambahkan sedikit air! Bakso yang telah dihaluskan tadi tambahkan 3
tetes ekstrak kunyit! Amati dan catat hasil pengamatan!
Kesimpulan :
Bila bakso mengandung boraks, maka setelah bakso ditetesi indikator kunyit akan berwarna ....
Bakso tidak mengandung boraks, maka setelah ditetesi indikator kunyit tetap berwarna ....
10
