Page 11 - 7 LKPD KURMER KELAS 8 2022

Uji Kandungan Vitamin C pada Sari Buah

Judul : Uji Kandungan Vitamin C pada Sari Buah

Alat dan Bahan :
1. 5 tabung reaksi 2. Rak tabung reaksi
3. betadin 4. Pipet
5. Sari buah jeruk, sari buah tomat, sari buah mangga, sari buah jambu, atau sari buah yang
ada di lingkunganmu sebagai sampel.

Langkah Kerja :
1. Masukkan masing-masing sampel ke dalam tabung setinggi 2 cm.
2. Tambahkan 5 tetes betadin dan campurkan (aduk).
3. Amati perubahan warna yang terjadi.
4. Catat hasil percobaan pada tabel. (bila mengandung vitamin C, warnanya menjadi biru
kehitaman)
Tabel Data hasil percobaan
Kandungan vitamin C
No. Sampel Perubahan Warna
Ada Tidak ada
1 Sari buah jeruk
2 Sari buah tomat
3 Sari buah mangga
4 Sari buah jambu
5
6

Kesimpulan :

Tetes Iodin untuk Mengubah Warna Rerata
Jenis Sari Buah
1 2 3
Sari jeruk
Sari tomat
Sari mangga
Sari jambu

11