Page 91 - E-MODUL FLIP BOOK SWEET BREAD
P. 91
Betty, Sri H.S. 2020. Buku SMK Pariwisata Bakery Kelas XII. Jakarta: Telaga
Ilmu Rumah literasi.
Bin, Zhang Hong. 2006. Oriental Way of Baking. Taiwan: Bogasari Baking
Center International Demo.
Muhariati, Metty. 2008. Bahan Ajar Roti. Surabaya: Jurusan Teknik Universitas
Negeri Surabaya.
