Page 36 - majalah revisi flip_Neat
P. 36
Membran plasma berfungsi sebagai
pembatas antara sel dengan ling-
kungan luar, dan pembatas antara
organel dengan bahan sel lainnya.
Selain sebagai pembatas membran
plasma berfungsi:
(a)mengatur lalu lintas senyawa-
senyawa atau ion-ion yang masuk
dan keluar sel atau organel,
(b)sebagai reseptor (pengenal)
molekul-molekul khusus (hormon,
metabolit, dll), dan agensia khas
seperti bakteri dan virus,
(c)tempat berlansungnya berbagai
reaksi kimia seperti pada mem-
bran mitokondria, kloroplas, reti-
kulum endoplasma dan lain-lain,
(d)membran plasma juga berfungsi Membran Plasma under SEM (Gschmeissner, 2013).
sebagai reseptor perubahan li-
ngkungan sel, seperti perubahan
suhu, intensitas cahaya, dan lain
lain.
2) Sitoplasma
Sitoplasma adalah cairan sel
yang terletak di dalam sel, di luar
nukleus sel, dan organel sel.
Sitoplasma dapat mengalami pe-
rubahan dari fase sol (konsentrasi
air tinggi) ke fase gel (konsen-
trasi air rendah) atau seba-
liknya. Fungsi sitoplasma adalah
sebagai berikut.
a)Tempat organel sel dan sitoske-
leton.
b)Memungkinkan terjadinya perge-
rakan organel sel oleh aliran
sitoplasma.
c)Tempat terjadinya reaksi meta-
bolisme sel.
d)Untuk menyimpan molekul-mole-
Aliran Sitoplasma (Lubeznyj, 2017).
kul organik (misalnya, karbo-
hidrat, lemak, protein, dan
21 enzim).