Page 29 - LKPD Elektronik Laju Reaksi
P. 29
Adapun jika dirinci per kategori, secara rata-rata selama
periode 2000-2019 mayoritas atau 44% sampah makanan
Indonesia berupa padi-padian. Kelompok padi-padian itu meliputi
padi, jagung, gandum, beserta produk turunannya seperti
gabah, beras, tepung terigu, dan lain-lain.
"Timbulan FLW (food loss and waste) terbesar dikontribusikan
oleh sektor tanaman pangan, tepatnya dari padi-padian, yaitu
sebesar 12-21 juta ton per tahun," kata tim Bappenas dalam
laporannya.
Setelah padi, sampah makanan terbanyak Indonesia adalah
buah-buahan dan sayur-sayuran, dengan rincian proporsi seperti
terlihat pada grafik.
Sumber:
https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2023/10/19/sampah-
makanan-terbanyak-indonesia-berupa-padi-buah-dan-sayur
Lihatlah video berikut!!!
QR Code Video 3
Video 3
28
