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Alimentaire n

Des convoyeurs dossier

toujours plus

flexibles

Les fabricants s’efforcent d’introduire dans
1 l’industrie agroalimentaire des systèmes de
transport magnétique appelés à jouer en
production un rôle plus actif que celui tenu par les convoyeurs à chaîne. Ces derniers progressent eux
aussi sur le plan fonctionnel, notamment grâce aux atouts de l’accumulation dynamique.

e convoyage des produits au sein d’une ligne n’est pas seulement
"Lune opération nécessaire ; c’est aussi, à l’instar de la baguette
du chef d’orchestre, l’outil qui permet d’harmoniser le tempo
des différentes machines», fait remarquer Jacky Lecomte, directeur
commercial & marketing de Flexlink (groupe Coesia) pour la France. En
l’occurrence, l’harmonie recherchée passe par la mise en œuvre
«d’accumulateurs» dont la fonction est de stocker pendant trois, cinq, dix
minutes, les produits qui doivent absolument «sortir» d’un matériel «maître» 2
(cas d’un four de cuisson par exemple) mais ne peuvent temporairement
être pris en charge en aval de la ligne pour cause de réapprovisionnement Standardisation
en consommables (cas d’une ensacheuse, d’une étiqueteuse, etc.), d’arrêt râce à un automatisme piloté par la machine aval et à des
imprévu ou encore de baisse d’efficience d’un équipement. "Gvérins qui étendent la chaîne en puisant dans une réserve,
l’accumulateur dynamique a en fait la capacité d’augmenter la longueur
Accumulation dynamique du convoyage 2 en fonction des besoins», explique Jacky Lecomte.
e recours à l’accumulation n’est pas nouveau. Néanmoins, nous Autre mérite de ce dispositif : les produits ne se touchent jamais, même
"Lmettons actuellement en avant une approche innovante, dite en phase d’accumulation, ce qui est très appréciable lorsqu’ils sont
dynamique 1 , qui cumule les points forts de l’accumulation en série (ou mous comme les portions de fromage fondu, par exemple 3 . «Nos
en ligne) et ceux de l’accumulation en dérivation, tout en évitant leurs retours d’expérience ainsi que la récurrence des demandes de la
inconvénients respectifs», précise le directeur commercial. En effet, si clientèle pour ce type de solution – en particulier dans le secteur de
l’accumulateur en ligne a l’avantage de respecter l’ordre des produits sur
le convoyeur et de rendre ainsi impossible le mélange des lots de production
lors de la remise en route (avec les problèmes de traçabilité que cela
pourrait occasionner), sa capacité de stockage repose uniquement sur le
«développé» nominal – plus ou moins long – du convoyeur. À l’inverse,
si la capacité de l’accumulateur en dérivation (utilisé seulement en cas
de problème) ne dépend pas du développé du convoyeur principal, le
respect de l’ordre des produits lors de la remise en route exige un «remixage»
des flux (flux normal et flux de déstockage issu de la dérivation) pouvant
s’avérer complexe. L’accumulateur dynamique, lui, offre à la fois le bénéfice
d’un circuit court en fonctionnement normal, et le respect de l’ordre des
produits. En mode dégradé, si une machine aval s’arrête, sa capacité
d’accueil s’adapte mécaniquement au temps d’arrêt à couvrir, jusqu’aux 3
limites fixées par le client.

Conveyors with extended functions

anufacturers are striving to introduce magnetic transport systems into the food industry which, thanks to their flexibility, are
Mexpected to play a more active role in industrial processes. The latter are also progressing on a functional level, notably thanks to
the advantages of dynamic accumulation.

EDmachines&technologies
N° 670/Juillet-Août 2022
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