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N° 669/Juin 2022
EDpackaging

un couvercle transparent. n
et fabriquer un contenant pour aliments humides compostable à
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hautes sont vendues au détail ou avec
humides. Tipa et G. Mondini se sont associés pour mettre au point
et recyclable. Les trois barquettes
Un emballage compostable à domicile pour aliments
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contenu. L ’autre est en carton biosourcé

matériaux recyclés et qui laisse voir le
dans différents pays tels que la Suède, la France et les États-Unis.
recyclable, conçu à partir de 80% de
d’innovation de Tetra Pak comprend un certain nombre de start-ups
en France en RPET transparent : un plastique
alimentaire, de la disponibilité des aliments et de la durabilité. Le réseau
de deux types de couvercles. L’un est fabriqué
ouvrir de nouvelles perspectives dans les domaines de la sécurité
transport, chaque barquette dispose en option
l’entreprise de construire un écosystème d’innovation qui contribue à
plus d’être étanches et résistantes au gras. Parfaitement adaptée au
Tetra Pak et Mycorena remonte à 2019 et s’inscrit dans la volonté de
sont réchauffables au four traditionnel et au four à micro-ondes, en
alimentaires traditionnels à base de plantes. La collaboration entre
et 1500 ml. Revêtues d’une lamination en BOPP, les barquettes Quartz
fongique permet également d’améliorer la texture et le goût des produits
modèles bas de 500 et 1000 ml et trois modèles hauts de 750, 1000
un avenir proche, de nouvelles usines en Europe et en Asie. La fermentation
salades, desserts, etc. Elle se décline ainsi en cinq formats : deux
de production et d’étendre sa portée géographique en ouvrant, dans
qu’elles soient salées ou sucrées, chaudes ou froides : plats cuisinés,
à la viande. Mycorena a également pour ambition d’accroître sa capacité
pour la vente à emporter et la livraison de toutes les préparations,
produits hachés qui serviront par la suite d’ingrédients pour ses alternatives
recyclable et font l’objet d’une consigne de tri. La gamme a été pensée
la viande à partir de champignons. Elle réalisera en premier lieu des
et pratiques. Éco-responsables, elles sont fabriquées en carton kraft
nouvelle usine, située à Falkenberg en Suède, produira un substitut à
de barquettes Quartz en carton recyclable à la fois résistantes, solides
en alternative aux protéines. La
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la restauration livrée et à emporter souhaitant se démarquer, la gamme
de champignons à usage alimentaire,
et la vente à emporter. Solia propose aux professionnels de
production dédié à la fermentation
Des barquettes en carton recyclables pour la livraison
construire un nouveau site de
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s’associer à Mycorena afin de
végétales. Tetra Pak annonce
ventes chez Tipa.
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indique Chen Katz, directeur des
projet sur les protéines
humides, réfrigérés et congelés»,
Tetra Pak participe à un
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applications dédiées aux aliments
circuit FMCG & Industriel chez Mondi Flexible Packaging.
proposons une solution pour des
de compagnie humides en autoclave», indique Thomas Kahl, directeur
innovation de rupture, nous
réglementaire italien. «Avec cette
applications exigeantes telles que les sachets d’aliments pour animaux
compost, conformément au régime
sommes particulièrement fiers d’avoir également réussi pour des
flux de tri dans les installations de gestion des déchets avancées. Nous
filière des déchets alimentaires via le
polypropylène mono-matériau sont reconnus et classés dans le bon
l’humidité. Cette solution pourra être orientée en fin de vie vers la
et frais. Quant au film Tipa, il offrira une barrière contre l’oxygène et
l’Europe. «Les résultats des tests montrent que nos emballages en
la norme pour les flux de tri qui doivent encore être développés à travers
optimisées pour les produits alimentaires humides, réfrigérés, surgelés
d’emballage Paperseal à base de papier, entièrement compostables,
de Mondi ont également été détectés avec précision, établissant ainsi
sur des barquettes semi-rigides thermoformées. Les sachets préfabriqués
Dans le cadre de ce partenariat, G. Mondini proposera des solutions
de pointe sur différents types de sachets : standard ou à bec, ainsi que
domicile, comme solution alternative aux emballages difficiles à recycler.
matière brevetée évite le gaspillage de centaines de tonnes de plastique.
vertes, rouges… Sa couleur varie donc en fonction du contenu recyclé qui a servi à sa fabrication. Cette
un mix de PET transparent et coloré en provenance, notamment de bouteilles et barquettes bleues,
pas perturber la filière de recyclage. Ce colorant est certifié détectable par la Cotrep. Et Evolve,
disponibles : Noir detect, spécialement étudié pour être détectable en centre de tri et donc, ne
permettent de conserver les saveurs et textures des préparations. Deux coloris disponibles sont
accompagnement de légumes ou féculents. Les deux compartiments parfaitement hermétiques
de 680 ml et 355 ml pour conditionner d’un côté, des viandes ou poissons en sauce et de l’autre, un
partager pour deux personnes ou pour des portions généreuses. Une seconde version «duo» avec deux compartiments
versions. Une première d’une contenance de 1125 ml idéale pour les gratins et plats mijotés, à
la casse mais également des ruptures, développement d’une offre plus large… Ces barquettes se déclinent en deux
nombreux avantages du conditionnement sous MAP : augmentation de la DLC des préparations, réduction de
entre 70% et 75% de matière recyclée. La compatibilité avec cette empreinte permet de profiter des
– empreinte standard sur toutes les machines d’operculage en GMS – elles sont recyclables et intègrent
à toutes les préparations, pour toutes les saisons. Operculables sous MAP avec l’empreinte 1523 (B5)
un réchauffage au micro-ondes ou au four traditionnel, les nouvelles références peuvent s’adapter
pour les plats cuisinés, gratins ou autres préparations chaudes à réchauffer. Compatibles pour
EDS Emballage étoffe son portefeuille avec une nouvelle gamme de barquettes en CPET idéales
n Barquettes traiteur chaud operculables
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