Page 66 - E-modul Kimia Berbasis Local Wisdom Materi Asam Basa

7. Daun jati merupakan salah satu pewarna alami yang

memberikan warna merah. pigmen warna tersebut

bersumber dari. . . .

a. Antosianin

b. Tanin -

c. Flavonoid

d. Alkaloid

e. Saponin

8. Antosianin merupakan pigmen warna yang peka

terhadap....

a. Perubahan pH

b. Perubahan suhu

c. Senyawa asam

d. Senyawa Basa

e. Air

Klik Barcode disamping untuk

mengerjakan latihan soal

4 7

5 4