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당뇨병 환자를 위한 비교적 자유롭게 드실 수 있는 식품 주의해야 할 식품

식사기본원칙

아래 식품은 열량이 비교적 낮으므로 공복감을 아래 식품은 당질이 많고 열량이 높아
1. 매일 일정한 시간에 알맞은 양의

음식을 규칙적으로 먹습니다. 피하기 위해 자유롭게 이용할 수 있습니다. 혈당 조절에 바람직하지 못하므로
- 적절한 열량 섭취 및 규칙적인 식사는 주의하도록 합니다.

혈당 조절에 도움이 됩니다.
채 소 류 해 조 류

2. 설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 •곡류•

주의합니다. 대부분의 채소류는 자유섭취 곤약, 김, 미역,
설 탕 식품으로 분류합니다. 우무, 한천 ·케이크
- 단순당은 농축된 열량원이며, 소화 흡수가 ·달콤한 과자

빨라 혈당 상승을 촉진시킵니다. 예외) 1교환 단위당 당질 6g 이상인 ·파이류
채소는 자유섭취 식품에서 제외

* 1교환 단위당 당질 6g 이상 함유한 · 설탕 입힌
채소류 고춧잎, 쑥, 단호박, 풋마늘, 플레이크
3. 식이섬유소를 적절히 섭취합니다. 당근, 도라지, 연근, 우엉, 매생이 ·약과
- 식이섬유소는 혈당과 혈중지방의 농도를 ·꿀떡

낮추므로 혈당 조절과 심장 순환계 질환의
• 우 • 과
예방에 도움이 됩니다. 유 류 ·가당요구르트 일 류
·가당연유
·초코, 딸기우유 ·과일통조림류

4. 지방을 적정량 섭취하며 콜레스 ·바나나우유
테롤의 섭취를 제한합니다. • ·현미우유 등 •
- 동물성 지방 및 콜레스테롤은 심혈관계

질환의 위험을 증가시킬 수 있으므로 •기타•
가급적 섭취를 줄이고 식물성 기름으로 ·유자, 모과차
적정량 섭취합니다. · 달콤한 차류
음 료 향신료 및 저열량 감미료
·사탕, 꿀, 엿
· 젤리, 양갱

5. 소금 섭취를 줄입니다. • 녹차, 홍차, 보리차, 생수, 옥 • 향신료 : 겨자, 식초, 계피, ·시럽, 잼
- 과다한 소금 섭취는 혈압을 상승시킬 수 수수 수염차 등 달지 않은 차 후추, 레몬 ·초콜릿, 껌

소 금 있으므로 싱겁게 먹는 습관을 갖도록 합 • 콜라 라이트, 콜라 제로, 다 • 저열량 감미료 : 그린스위트, ·조청, 물엿
니다. 이어트 사이다 화인스위트, 네오스위트, 이
퀄, 뉴슈가, 신화당
6. 술은 피하는 것이 좋습니다. MEMO
- 술은 영양소가 포함되지 않으면서 열량

을 많이 내므로 되도록 피합니다.