Page 6 - e-Module Makanan Oriental 2
P. 6
Makanan Timur Tengah
Makanan Timur Tengah adalah hidangan atau
makanan yang disajikan oleh masyarakat timur
tengah (Emiraj Arab) pada saat makan siang dan
malam atau pada saat resepsi atau hajatan.
Pola makan negara Timur Tengah agak mirip
dengan negara Asia Selatan, terutama dalam hal
bumbu dan bahan yang dipakai.
Sebagai santan untuk sumber lemak
digunakan susu segar atau susu asam (yougurt)
dan terutama yougurt yang dibuat dari susu
domba.
Yougurt yang dipakai untuk masakan adalah
yougurt putih yaitu yang belum diberikan asena
atau aroma tertentu.
This presentation uses a free template provided by FPPT.com
www.free-power-point-templates.com
