Page 188 - EBOOK_Dasar - Dasar Pakan Ternak 2
P. 188
Pembuatan dengan cara dingin, proses pembuatannya dilakukan
dengan cara tanpa pemasakan/pemanasan. Bahan – bahan yang
digunakan, setelah dicampur terus dicetak dan dikeringkan.
5) Pemilihan Bahan UMB
Bahan pakan yang akan digunakan dalam pembuatan UMB perlu dipilih
berdasarkan beberapa kriteria. Kriteria tersebut selanjutnya menjadi
acuan standar apakah suatu bahan pakan sesuai apa tidak untuk
digunakan dalam pembuatan UMB. Untuk mempermudah dalam
melakukan pemilihan bahan pakan diperlukan sampel standar sebagai
pembanding antara standar kualitas bahan pakan yang diinginkan
dengan kondisi nyata bahan pakan yang dipilih. Dengan pemilihan
bahan pakan yang baik dan benar, diharapkan dapat diperoleh hasil
pembuatan UMB berkualitas dan efisien.
Pemilihan bahan pakan untuk pembuatan UMB perlu
mempertimbangkan beberapa hal, antara lain:
Prioritaskan penggunaan bahan pakan yang tersedia di
lingkungan sekitar, mudah diperoleh, jumlahnya banyak dan
tersedia secara kontinyu.
Menggunakan bahan pakan yang harganya relatif murah.
Menggunakan bahan pakan yang palatabel (disukai ternak).
Menggunakan bahan pakan yang memiliki kandungan nutrisi
sesuai dengan standar. Untuk dapat mengetahui kandungan
nutrisi bahan pakan perlu dilakukan analisis proksimat, atau
menggunakan standar kandungan nutrisi bahan pakan yang
sudah ada.
Untuk menghindari dari pemalsuan, bahan pakan perlu
diperhatikan kesesuaiannya dari aspek bentuk, tekstur, ukuran,
warna, bau dan rasa dibanding dengan standar.
176

