Page 35 - SER GAS | Professional catering appliances
P. 35
ΣΧΑΡΙΕΡΕΣ ΑΕΡΙΟΥ & ΡΕΥΜΑΤΟΣ |
ΣΟΥΒΛΑΚΙΕΡΕΣ
Η νέα εξέλιξη στον τομέα του ψησίματος
Σχαριέρα υγραερίου με λιποσυλλέκτη νερού ή καρβούνου σε ένα ή δύο
επίπεδα, που προσφέρει την δυνατότητα αυτόματης περιστροφής των
ψητών τα οποία τοποθετούνται σε καλαμάκι (σουβλάκι, λουκάνικο,
κεμπάπ).Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται ομοιόμορφο ψήσιμο, χωρίς ΣΧΑΡΙΕΡΕΣ ΑΕΡΙΟΥ ΜΕ ΝΕΡΟ
να “στεγνώνει” το κρέας(λόγω και της παρουσίας νερού στο συρτάρι)
και φυσικά ελαχιστοποιείτε ο χρόνος επιτήρησης. Σε περίπτωση που ο
χρήστης θελήσει να ψήσει άλλου είδους κρέατα(μπιφτέκια, μπριζόλες,
πανσέτες κτλ) ο μηχανισμός ανασηκώνεται και τοποθετούνται στην
σχάρα. Διαθέτει μπουτόν ηλεκτρονικά ελεγχόμενης ανάφλεξης και η
ισχύς των καυστήρων ρυθμίζετε ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη
μέσω διακοπτών ασφαλείας και θερμοκόπιας (μοντέλα υγραερίου).Η
συσκευή ενός επιπέδου συμπεριλαμβάνει μηχανισμό περιστροφής 20
ή 40 θέσεων ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη και η αντίστοιχη δύο
επιπέδων μηχανισμό 77 θέσεων.
ΣΟΥΒΛΑΚΙΕΡΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ & ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ ΜΕ
ΜΗΧΑΝΙΣΜΟ ΑΥΤΟΜΑΤΗΣ ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΗΣ 35
