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VISITES D’ENTREPRISES

VISITES D’ENTREPRISES
VISITES D’ENTREPRISES
T
DEP 14 Le Saumonier Bayeux
Le Saumonier Bayeux
Elémentaire > Collège
Spécialisée dans la production de saumon fumé, cette
F
Fromagerie Graindorge romagerie Graindorge entreprise artisanale propose une visite guidée sur les
CP > 5 e étapes de fabrication et le cycle du saumon. Elle dispose
d’un autre établissement à Granville.
Installée à Livarot depuis 1910, l’entreprise propose de Tarifs groupes sur demande. Contacter bayeux@lesaumonier.fr.
visiter ses installations à partir d’un couloir de galeries 13 rue de la Résistance, 14400 BAYEUX.
vitrées, parcours enrichi de films, bandes sonores et 02 31 22 59 91. www.lesaumonier.fr
panneaux explicatifs. L’accueil des scolaires est complété
d’un atelier pédagogique de fabrication d’un fromage M
Musée du chocolat du Drakkar usée du chocolat du Drakkar
(CP > CM2) et analyse microscopique de ferments lactiques
e
(6 -5 ), à quoi s’ajoute une dégustation des 4 fromages A.O.P Dès Elémentaire
e
de Normandie. Pour les écoles, tablettes pédagogiques et De l’usage de la fève de cacao chez les Mayas à la
ludiques afin d’accompagner le circuit de visite. dégustation des spécialités maison, cet espace de 350m 2
Visite libre audio-guidée et dégustation G , atelier pédagogique présente l’histoire du chocolat au moyen d’un film, une
2,50€/él., accomp. G . Tablettes G sur réservation. collection de chocolatières dont certaines du XVIII s., des
e
42 rue du Général Leclerc, 14140 LIVAROT. albums d’images Poulain, des sculptures de planteurs
02 31 48 20 10, visite@graindorge.fr. www.graindorge.fr africains, et permet d’observer l’activité du laboratoire à
travers une vitre.
Groupes scolaires -12 ans 3,50€/él. dégustation comprise.
ZA Bayeux Intercom, 14400 NONANT.
02 31 10 00 05, info@chocolateriedrakkar.com.
Visite
gratuite
musee-chocolat.com
La Galerie du Caramel d’Isigny ’Isigny
La Galerie du Caramel d
Maternelle > Collège
Nouvelle scénographie ! Dans un espace de 350m , à
2
partir d’une galerie vitrée et d’écrans vidéos, découverte
du cycle complet de la fabrication et parcours thématique
Découvrez la fabrication du Livarot et du sur les richesses du terroir local : l’histoire du port, la vache
Pont l’Evêque au coeur des ateliers fromagers Normande, la crème et le beurre d’Isigny, l’huître et la
pomme.
Groupes (>20 pers.) réserv. obligatoire. Visite commentée
2,50€/enf., vis. commentée + sachet de 100g de caramels
4,80€/enf. Accomp. & chauffeur G .
ZA Isypôle, rue du 19 mars 1962, 14230 ISIGNY-SUR-MER.
02 31 51 39 89, visite@caramels-isigny.com.
www.caramels-isigny.com
Biscuiterie Jeannette eannette
Biscuiterie J
Elémentaire > Collège Centres de Loisirs
Au cours d’une visite guidée, découvrez l’histoire de
la biscuiterie créée en 1850 et son produit phare : la
110 ans de savoir-faire
célèbre madeleine ! De sa création, à son développement,
en passant pas les années de crises et sa reprise par
Pour en savoir plus : www.graindorge.fr ses propres salariés en 2015, c’est une saga industrielle
Le Village Fromager très riche qui vous sera présentée. La visite du site de
02 31 48 20 10 & production, derrière des surfaces vitrées, apprendra aux
42 rue du général Leclerc enfants toutes les étapes nécessaires à la fabrication de
14 140 Livarot @FromagerieGraindorge la madeleine Jeannette et de tous les autres délices créés
par la biscuiterie. Puis, en fin de parcours, les gourmands
seront aux anges grâce à une dégustation de madeleines en
sorties en four et au passage par la boutique à prix d’usine !
Visite guidée 1€/enf. Réservation obligatoire.
23 avenue du Pays de Caen, 14460 COLOMBELLES.
02 31 70 81 00, www.jeannette1850.com
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