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VISITES D’ENTREPRISES

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Maison Asselot aison Asselot Maternelle > Collège DEP T
e
Née au XVIII s., la véritable andouille de Vire doit sa 50
renommée à sa fabrication artisanale, dans le respect de
règles strictes. L’entreprise accueille les groupes pour une
Le Saumonier Granville ranville
découverte de ce savoir-faire ancestral. Le Saumonier G
Sur rdv. 2€/pers.
ZI Est, rue de l’Allière, 14500 VIRE. Elémentaire > Collège
02 31 68 21 69, andouille.asselot@hotmail.fr. T Spécialisée dans la production de saumon fumé, cette
DEP étapes de fabrication et le cycle du saumon. Elle dispose
andouille-asselot.fr entreprise artisanale propose une visite guidée sur les
27 d’un autre établissement à Bayeux.
Visite de groupe sur réservation, contacter :
Chocolatrium Cluizel
Chocolatrium Cluizel granville@lesaumonier.fr.
210 rue du Conillot, 50400 GRANVILLE.
Dès Maternelle Dès 4 e 02 33 59 45 07, www.lesaumonier.fr
Découvrez l’univers de la Chocolaterie CLUIZEL ! Une
Laiterie-fromagerie du Val d’Ay al d’Ay
expérience chocolatée pour les curieux et les amateurs de Laiterie-fromagerie du V
chocolat. Le Chocolatrium est un véritable lieu d’histoire Dès Elémentaire
et d’initiation. À travers un parcours ludique, découvrez Fondée en 1931, l’entreprise produit chaque année 4
l’histoire du chocolat et les métiers qui œuvrent chaque
jour à sa confection. Laissez-vous transporter au cœur de millions de camemberts au lait cru et moulés à la louche,
350 tonnes de beurre et 1 000 tonnes de crème. Après une
la Manufacture CLUIZEL et percez les secrets du chocolat. vidéo sur la fabrication du camembert, visite guidée des
Accueil de groupe sur réservation. ateliers de moulage et d’emprésurage, des hâloirs, de la
Tarif groupe enfant : 4,50€/enf., accompagnants G . cave d’affinage et de la chaîne d’emballage.
7 avenue Michel Cluizel-Damville 27240 MESNILS-SUR-ITON. Groupes (20 pers. max.) sur rdv -14 ans G ; 3,40€/ad., accomp G .
02 32 35 20 75, damville@cluizel.com 1 rue des Planquettes, 50430 LESSAY.
www.cluizel.com
02 33 46 41 33, fromagerie@fromagerie-reo.fr.
DEP 61
www.réo.fr T
Biscuiterie de l’Abbaye ’Abbaye
Biscuiterie de l
Elémentaire > Collège
Du pétrissage au conditionnement des biscuits, la visite
guidée montre et explique les étapes de la fabrication des
e
sablés, nés en Normandie au XVIII s.
Réserv. obligatoire. G (avec dégustation).
Zoom...oom...
Z Route du Val, 61700 LONLAY-L’ABBAYE.
02 33 30 64 74, mathilde@biscuiterie-abbaye.com
Découverte des métiers métiers
Découverte des www.biscuiterie-abbaye.com
d’art et savoirs-faire :’art et savoirs-faire :
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DEP 76
• Musée des instruments à vent p.15
• Musée du Verre F. Décorchemont p.15
• Musée des Beaux-arts et de la Dentelle p.26 L
L’Extraordinaire Voyage ’Extraordinaire Voyage
• Musée Le Secq des Tournelles p.32
du Chocolat
• La Galerie des Arts du Feu p.31 du Chocolat
• Calvados Père Magloire, l’Experience p.51 Dès Maternelle
• Rubrique «Savoirs-faire & traditions » p.51
• Musée du meuble normand p.56 Plongez dans l’univers fabuleux du chocolat pour une
• Maison de la terre p.53 aventure passionnante à travers le temps. Éveillez vos
5 sens à travers une expérience gourmande et chocolatée
• Musée des peignes et parures p.53 en suivant un parcours sur l’histoire, la culture et la
• Mus. Poeslerie-maison de la Dentellière p.55 fabrication du cacao. Une expérience unique à découvrir
• Musée du Verre de Blangy p.58 avec vos élèves ou groupes d’enfants.
• Musée des traditions verrières d’Eu p.59
Visite de groupe sur réserv. G .
851 route de Valmont, 76400 FÉCAMP.
02 35 10 30 40. www.chocolatshautot.com
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