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UNIVERSIDAD TÉCNICA
DE AMBATO I .
I N T R O D U C C I Ó N
El conejo es un
mamífero, lagomorfo
herbívoro que tiene un
temperamento
asustadizo, son
propensos al pánico, por
MANUAL PARA lo tanto, debe ser tratado
LA CRIANZA DE cuidadosamente. Existen
CONEJOS diferentes razas
destinadas para la
producción de carne,
pelo y pieles.
El conejo es una especie con un alto
potencial para producir carne, siendo
una gran fuente de proteínas,
carbohidratos y bajo en grasa y
colesterol, por esta razón el objetivo
es mejorar la producción Carne “Nueva Zelanda”
favoreciendo su rendimiento a la
canal en menor tiempo y
optimizando recursos en la
alimentación para así tener mejores
ganancias económicas. También son
comercializados los productos como
el pelo y la piel.
Piel “Chinchilla”
Madurez 4 a 6 meses
sexual
Sacrificio 80 – 90 días con 2.5 Kg
aproximadamente
DATOS Rendimiento a 52 – 65% del peso
la canal
IMPORTANTES: Gestación 30 a 32 días Pelo “Angora”
Partos 10 partos al año
aproximadamente
Número de 4 a 12 crías
crías por parto
