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Conclusión

Sin duda alguna, se puede apreciar que la comida mexicana es muy variada y exquisita,
conocer como es la elaboración de los platillos típicos como en este caso “la torta ahogada”
me causa una grata satisfacción, porque “no hay amor más sincero que el amor a la
comida”.

Como bien se sabe la comida es participe de nuestra identidad cultural, puesto que, cada
región tiene una manera diferente y creativa de elaborar sus platillos, esto depende de su
cultura y tradiciones, ya que como bien dicen…

“Una comida bien preparada tiene sabores delicados que hay que tener en la boca para
apreciarlos”.

La gastronomía mexicana forma parte de un legado y de un patrimonio riquísimo de miles
de años de antigüedad y de aportaciones de las diferentes regiones de nuestro país. Nuestra
comida no consiste solo en tacos, tamales y salsas. En realidad nuestra gastronomía es muy
extensa y se puede notar por sus diversos colores, sabores y olores que la hacen única y
especial. Por ultimo solo me queda agregar que somos muy afortunados en tener esta rica y
variada gastronomía.

Bibliografía

https://www.jornada.com.mx/2006/03/30/index.php?section=gastronomia&article=a10n1gas

https://tipsparatuviaje.com/platillos-de-comida-tipica-mexicana/

https://zonaguadalajara.com/el-origen-de-la-torta-ahogada/

https://sc.jalisco.gob.mx/sites/sc.jalisco.gob.mx/files/11saborqs.pdf