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Química 3° Secundaria
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SEMANA
Los sistemas dispersos son mezclas de dos o más sustancias simples o compuestas en la que una fase es
dispersa o discontinua generalmente en menor cantidad y otra es dispersante o continua, generalmente en
mayor proporción
Clasificación de los sistemas dispersos
Existen diferentes criterios para clasificar las dispersiones, uno de ellos es el tamaño de las partículas de la
fase dispersa, que nos permite agrupar a los sistemas dispersos en: suspensiones, coloides y soluciones.
I. SUSPENSIÓN
Las suspensiones se definen como dispersiones heterogéneas, donde la sustancia dispersada, sedimenta
fácilmente, al encontrarse en reposo. El tamaño de sus partículas es mayor de 100 nanómetros (nm). Se
puede separar a través de filtración, decantación etc, ejemplos: jarbes, tinya china, agua turbia Mylanta,
leche magnesia, etc.
II. COLOIDE
Son mezclas intermedias entre las soluciones y las dispersiones.
Sistemas en los que un componente se encuentra disperso en otro, pero las entidades dispersas son
muchos mayores que las moléculas del disolvente. El tamaño de las partículas dispersas está en el rango
de 10 a 100 nm. Sus partículas no se pueden apreciar a simple vista, se encuentra en movimiento
continuo sin sedimentar. Ejemplos; la gelatina, niebla, humo mayonesa, clara de huevo, etc.
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