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Proyecto de aprendizaje
Unidad 2 Croquetas de quinua
Ingredientes
• ½ taza de quinua • 1 lata de atún
• ½ cebolla picada • 1 cda. de harina
• 1 cda. de ajo • 2 huevos
• Sal y pimienta
Fuente: Blog La espátula verde.
Elaboración
Lavar bien la quinua. Luego sancocharla Agregar dos huevos batidos
Agregar atún en conserva Freir con aceite en una sartén
Agregar espinaca sofrita con cebolla y ajo Hummmm!
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