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Habilidad Verbal 5° Católica

producción de vino. Pasarían 50 años más hasta que mismo, el ser humano es el único que se aparea
el padre de la bacteriología Luis Pasteur, publicara independientemente de su ciclo de fertilidad. Por otra
Etudes Sur le Vin, el libro que explicó en forma parte, al haber alcanzado cierto grado de control
definitiva el proceso de fermentación producido por los sobre su ambiente - lo que incluye desde la producción
microorganismos llamados «levaduras». de alimentos hasta la disminución de la mortandad
Así, se puede decir que recien hace menos de 130 infantil - el hombre puede prever sus necesidades y
años sabemos como se produce el vino. recursos futuros.
Todo esto hace que la procreación no sea un acto
10. Según el texto anterior, indique que afirmaciones puramente instintivo y que sus implicancias a largo
son correctas: plazo sean previsibles.
Estas condiciones del hombre hacen que sea el único
I. En tiempo antiguos, se producía vino a partir ser viviente con poder de decisión sobre su propia
de miel fermentada reproducción. Desde el momento en que el hombre
II. Gay - Lussac explicó la elaboración del vino a descubrió la relación entre el apareamiento y la
partir del proceso de fermentación producido reproducción (1) estableció un sistema social con un
por las levaduras. complejo esquema de dependencias y
III. Los expertos creen que la obtención de un responsabilidades. Pero, como en la mujer no se dan
gran vino puede ser accidental los signos inequívocos de fertilidad que acompañan el
ciclo reproductivo de otros mamíferos, el ejercer ese
A) I y III B) Solo II C) I y II poder de decisión no era posible. A través de los siglos
D) Solo III E) Ninguna el hombre ha tratado de alterar esta situación por
medios externos, cosa que recién parece estar en
11. A partir del texto anterior podemos concluir camino de lograr plenamente.
(1) La capacidad de relaciona el acto sexual con la
I. Entre los egipcios se conocía el modo de procreación parece ser relativamente reciente. Una
elaborar cierto tipo de vino tribu primitiva del norte de Australia que vive aun en la
II. La química moderna no ha logrado esclarecer edad de piedra, no conoce está relación.
completamente el proceso que produce el vino
III. El vino se elabora a partir del mosto de uva 13. Según el texto la procreación entre los seres
humanos:
A) I; II y III B) I y II C) I y III A) No supone la intervención de lo instintivo
D) II y III E) Solo III B) Tiene consecuencias a largo plazo que son
previsibles
12. Señale lo correcto a partir del texto: C) No está ligada necesariamente a la
reproducción
A) El proceso esencial en la elaboración del vino D) Sólo puede darse en cierto periodo de la vida
supone la transformación de azúcar y E) Más de una de las anteriores
anhídrido carbónico en alcohol
B) Pasteur publicó Etudes Sur le Vin en 1860 14. Se deduce del texto anterior:
C) El vino es considerado la bebida más antigua
y noble y tiene por lo menos 4 500 años I. Entre ciertos mamíferos no humanos, el ciclo
D) La tumba del faraón Pthahhotep fue reproductivo se anuncia por medio de ciertos
construída hace 2500 años signos
E) Ninguna afirmación es correcta II. En la actualidad, el hombre ha logrado
plenamente alterar por medios externos las
TEXTO VI situaciones ligadas a la fertilidad
El poder controlar la fertilidad es un antiguo anhelo III. Varias funciones orgánicas del ser humano no
humano que se remonta a la prehistoria. Este deseo, se parecen mucho a las de otros mamíferos
directamente ligado a la supervivencia de la especie,
ha llevado al hombre a observar los fenómenos que se A) I y II B) I y III C) II y III
asocian con la fecundidad. Animales domésticos, D) Solo III E) Ninguna
plantas y hasta peces han sido motivo de estudio e
intervención de parte del hombre para lograr mayor 15. Señale la afirmación que concuerde con el texto
fertilidad. anterior:
El hombre mismo no podía ser la excepción. Pero la
fertilidad humana, por razones biológicas y sociales, A) Desde la prehistoria el hombre ha intervenido
obedece a patrones más complejos. Los para disminuir la fecundidad de ciertos
conocimientos y recursos en este campo, logrados animales
durante la segunda mitad de este siglo, están entre B) Los conocimientos sobre la fertilidad humana
los de mayor impacto sobre la historia de la fueron logrados durante la segunda mitad del
humanidad. siglo XIX
El ser humano, si bien tiene una gran similitud en sus C) En última instancia la conducta humana es
funciones orgánicas con otros mamíferos, se determinada por la cultura
diferencia de ellos fundamentalmente por la D) La escasez de alimentos es una muestra de
racionalidad de su conducta. Aunque algunas personas la falta de control del hombre sobre su
se esfuercen por demostrar lo contrario, la cultura ambiente
modifica lo instintivo y, en última instancia, determina E) El ser humano no tiene un ciclo de fertilidad
la conducta del hombre. Tal vez a consecuencia de lo
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