Page 54 - E-Modul Sistem Koloid Maifi Dwi Andrean
P. 54

S I S T E M    K O L O I D


                   b.  Hidrolisis

                        Suatu senyawa ion dapat dihidrolisis dan menghasilkan suatu koloid.
                        Contoh:

                        Pembuatan koloid Fe(OH)3 dengan memasukkan larutan FeCl3 ke dalam air panas.

                                          FeCl3(aq) + H2O(l) → Fe(OH)3(s) (Koloid) + 3HCl(aq)


                   c.  Reaksi Metatesis
                        Reaksi metatesis yaitu penukaran ion yang menyebabkan terbentuknya senyawa yang

                        sukar larut (koloid).
                        Contoh:

                        Pembuatan koloid AgBr dengan mereaksikan larutan AgNO3 dengan KBr.
                                          AgNO3(aq) + KBr(l) → AgBr(s) (koloid) + KNO3(aq)



                   d.  Pertukaran pelarut,
                        Koloid dapat dibuat dengan menukar pelarut atau menambahkan pelarut lain.

                        Contoh:
                        Pembuatan koloid belerang, dengan menambahkan air ke dalam larutan belerang dalam

                        alkohol.


                   e.  Pendinginan berlebihan

                        Koloid dapat terbentuk bila suatu zat didinginkan.
                        Contoh: Pembuatan koloid es dengan mendinginkan air sampai beku.


               2.  Dispersi

                   a.  Cara mekanik

                        Cara mekanik yaitu menggerus partikel kasar sampai berukuran koloid.
                        Contoh:

                        Pembuatan susu jagung, dimana jagung  yang telah direbus kemudian  digiling dengan
                        menggunakan air hingga berukuran koloid. Hasil gilingan tersebut selanjutnya disaring

                        dengan kain saring sehingga diperoleh suatu campuran yang terdiri dari jagung sebagai
                        fase terdispersi dan air sebagai medium pendispersi.











                                                                                                          46
                    Chemistry is fun
   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59