Page 24 - E-BOOK INTERAKTIF BERORIENTASI EVERYDAY LIFE PHENOMENA PADA MATERI ASAM BASA

Kolom Jawaban

Berdasarkan hasil percobaan yang telah diperoleh, disimpulkan bahwa trayek pH
indikator asam basa dari ekstrak kubis merah, kulit manggis, dan kunyit sebagai
berikut:

No. Indikator Trayek pH Perubahan Warna
1. Ekstrak Kubis Merah 7-11 Ungu Kemerahan-Biru muda
11-12 Biru muda-Hijau
2. Ekstrak Kulit Manggis 7-9 Peach-Cokelat
3. Ekstrak Kunyit 6-9 Kuning-Cokelat

Selain data trayek pH yang diperoleh berdasarkan hasil percobaan di atas, masih

banyak bahan alam yang bisa Anda uji untuk mengetahui trayek pH-nya. Berikut
beberapa trayek pH indikator asam basa dari bahan alam yang telah diperoleh

melalui percobaan.

Tabel 2. Trayek pH Indikator dari Bahan Alam

No. Indikator Trayek pH Perubahan Warna
1. Ekstrak Kubis Merah 7-11 Ungu Kemerahan-Biru muda
11-12 Biru muda-Hijau
2. Ekstrak Bunga Sepatu 6-8 Merah-Hijau
3. Ekstrak Kulit Manggis 7-9 Peach-Cokelat
4. Ekstrak Mawar 7-10 Merah Muda-Hijau Kecokelatan

5. Ekstrak Bunga Bugenvil 5-7 Ungu-Hijau
6. Ekstrak Kunyit 6-9 Kuning-Cokelat

Contoh Soal: Soal 1:
Suatu larutan yang tidak diketahui diuji pH-nya menggunakan beberapa

indikator dari bahan alami. Setelah dilalukan pengujian diperoleh data sebagai
berikut:
Indikator Perubahan Warna Larutan Uji
Ekstrak Kubis Merah Biru Muda
Ekstrak Bunga Bugenvil Hijau
Ekstrak Kunyit Cokelat
Berdasarkan data pada tabel maka pH larutan tersebut dapat diperkirakan sebesar .....

Pembahasan:
(Lihat trayek pH indikator dari bahan alam pada Tabel 2.)
Untuk mempermudah Anda menentukan pH larutan mengunakan beberapa indikator bahan
alam maupun indikator universal buatlah susunan skala seperti di bawah ini:

9 Sub Materi | Indikator Asam dan Basa