Page 12 - EBOOK SYARAT TUMBUH TANAMAN
P. 12
7. Bawang daun (Allium spp.),
Bawang daun yang banyak dibudidayakan di
Indonesia ada tiga macam, yaitu:
a.Bawang prei atau leek (Allium porum L.),
tidak berumbi dan mempunyai daun yang
lebih lebar dibandingkan dengan bawang
merah maupun bawang putih, pelepahnya
panjang dan liat serta bagian dalam daun
berbentuk pipih.
b.Kucai (Allium schoercoprasum), mempunyai
daun kecil, panjang, rongga di dalam daun
kecil dan berwarna hijau, serta berumbi kecil.
c. Bawang bakung atau bawang semprong
(Allium fistulosum), berdaun bulat panjang
dengan rongga dalam daun seperti pipa,
kadang-kadang berumbi.
11
