Page 46 - 4. E-MODULE IKAN ASIN
P. 46

C. Bahan

                     Kertas label                             Medium lempeng PCA yang telah
                                                              ditumbuhi bakteri kontaminan yang
                                                              berasal dari ikan beloso (Saurida
                                                              tumbil sp) asin kering






















                D. Cara Kerja

















                    1.  Ditemukan dan dilabeli 4                  2.  Diameter koloni diukur dengan
                       macam koloni bakteri                          jangka sorong, kemudian ciri
                       kontaminan pada medium                        morfologi lainnya dirujukkan pada
                       lempeng PCA yang telah                        gambar ciri-ciri morfologi koloni
                       ditumbuhi bakteri dari ikan                   bakteri.
                       asin kering.
   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51