Page 52 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN - WINDY OKTAVIANI (2)

MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.7

Kunci Jawaban dan Pembahasan

Nomor Kunci Pembahasan
Soal Jawaban

1 C Urutannya yaitu :
1. Rongga mulut : Macam-macam gigi , Lidah dan air liur
2. Kerongkongan
3. Lambung : Macam-macam enzim di lambung
4. Usus halus : Macam-macam enzim di usus
5. Usus besar
6. Anus
2 B Pencernaan kimiawi terjadi di dalam rongga mulut, usus, dan
lambung dengan bantuan enzim tetapi protein pertama kali
dicerna oleh lambung. Enzim adalah suatu zat kimia yang
membantu proses pencernaan. Proses pencernaan makanan
dalam tubuh kita terjadi di dalam alat pencernaan.
3 A Enzim amilase dihasilkan oleh kelenjar ludah ( parotis ) di
mulut dan kelenjar pankreas. Kerja enzim amilase yaitu :
memecah molekul amilum (Polisakarida) ini menjadi
Disakarida kemudian dijadikan monosakarida.

4 C Pankreas menghasilkan enzim lipase yang berfungsi memecah
lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Pada usus halus terjadi
penyerapan nutrisi sedangkan proses pembusukan sisa
makanan terjadi pada usus besar

5 C Asam lambung berfungsi mematikan bakteri yang terdapat
dalam makanan mengubah sifat protein, dan mengaktifkan
pepsin.

6 C Kelenjar lambung ialah kelenjar pencernaan yang
menghasilkan enzim asam klorida, renin, pepsin. Pepsin untuk
untuk mengubah protein menjadi pepton. . Proses pemecahan
fragmen polipeptida oleh enzim pepsin juga menghasilkan
satuan-satuan asam amino. Setelah itu, protein terjadi kontak
dengan enzim yang berbeda dalam usus kecil. Pankreas
melepaskan protease khusus seperti tripsin dan kemotripsin ke
dalam usus kecil, yang menyelesaikan pemutusan polipeptida
dan menjadi asam amino tunggal.

7 C Vitamin A berpengaruh terhadap sintesis protein dalam
pertumbuhan sel termasuk sel tulang. Vitamin A dibutuhkan
untuk pertumbuhan tulang dan sel epitel. Pada kekurangan
vitamin A, pertumbuhan tulang terhambat, sehingga terjadi
gangguan pertumbuhan linier atau stunting.

E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING 45