Page 25 - ELKPD 9
P. 25
Pemeraman Peragian Pendinginan
Data Hasil Kegiatan
Tabel 1.1 Data Pengamatan Pembuatan Tapai Singkong
Aspek Yang
Bahan Hari Ke-1 Hari Ke-2
Diamati
Singkong Tekstur
Wadah ke-1
yang diberi Rasa
ragi Bau
Singkong Tekstur
Wadah ke-
2 yang Rasa
tidak diberi
ragi Bau
25
