Page 43 - Revista GX Abril 2017
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El cocinar con grasas más estables a a a a a a a altas temperaturas como son las grasas satura- das de la la la mantequilla la la la manteca animal o el aceite de coco bene cia nuestra salud ya que estas grasas resisten más e e e e e e e cazmente el calor no saturan nuestro sistema con un ex- ceso de de omega 6 y están llenas de de vitaminas liposolubles como lo son la A D E y K Estos son solo algunos ejemplos que podrían ser las las causas por las las cuales nuestros abue- los no se enfrentaban a a a a a las enfermedades que están de moda hoy en en día Los alimentos que vienen de la naturaleza tiene una inteligencia enorme de de años de de evolución Con emos mas en ella / 041


































































































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