Page 18 - E-MODUL ASAM BASA

Orientasi Masalah

asam cuka adalah bahan yang bisa ditambahkan pada makanan tertentu
untuk mendapatkan rasa masam, misalnya pada acar mentimun. Mengapa asam
cuka tidak boleh digantikan dengan asam lain misalnya asam klorida (air keras)
padahal sama- sama bersifat asam. Iya, masyarakat sudah tahu bahwa air keras
sangat berbahaya karena merusak jaringan kulit. Hal lain yang juga tidak mungkin
terjadi yaitu mengisi akki dengan larutan asam cuka, karena asam cuka merupakan
elektrolit dengan kekuatan daya hantar listrik sangat rendah. Masih ingatkah apa
yang menyebabkan kekuatan daya hantar listrik dari suatu larutan? Kekuatan daya
hantar listrik sebanding dengan jumlah ion-ion yang bergerak bebas dalam larutan
tersebut.

Pokok bahasan ini akan memaparkan air sebagai pelarut murni, pengaruh
penambahan zat asam atau zat basa sehingga membentuk larutan asam atau basa
dengan kekuatan daya hantar listrik tertentu. Kekuatan daya hantar listrik larutan
asam basa untuk selanjutnya diistilahkan dengan kekuatan asam atau basanya.

Mengorganisasikan Peserta
Didik

Petunjuk diskusi

1. Buatlah kelompok dengan anggota 4-5 siswa
2. Cermati permasalahan yang ada pada orientasi masalah
3. Diskusikan bersama teman- teman sekelompok untuk memecahkan
permasalahan diatas dengan dengan menjawab pertanyaan seperti terangkum
dalam “Ayo cari tahu”
4. Kalian dapat menjawab pertanyaan – pertanyaan tersebut dengan mencari
informasi dibuku maupun dengan browsing diinternet
5. Persentasikan hasil diskusi kelompok kalian didepan kelas agar kelompok
lain dapat mengetahui hasil pekerjaan kalian

13