Page 36 - modul etno pdf perbaikan
P. 36
5. Cananga odorata
Nama Lokal : Kenanga
Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Magnoliases
Famili : Annonaceae
Genus : Cananga
Spesies : Cananga odorata
Spesies ini merupakan tumbuhan pohon, berkayu keras. Daun berbentuk
memanjang dengan pertulangan menyirip. Daun majemuk terjurai berwarna hijau
dan berwarna kuning jika sudah tua. Bunga sangat berbau harum menyengat.
Buah berbentuk bulat telur, panjang 1,5 cm, berwarna hijau ketika masih muda
dan menjadi kehitaman setelah tua. Hidayat dan Napi/tulu (2015: 213)
menjelaskan kenanga (Cananga odorata) merupakan pohon yang dapat mencapai
tinggi 30 meter. Batang lurus, kayu keras, kulit batangnya berwarna abu-abu
keputihan. Daunnya berbentuk lonjong, halus dan berkilau. Daun dengan
pertulangan menyirip. Bunga majemuk tandan terjuarai berwarna hijau, tetapi bila
sudah tua berubah menjadi kuning dan baunya sangat harum. Bulat berbentuk
bulat telur terbalik, berwarna hijau ketika masih muda dan menjadi kehitaman
setelah tua. Panjang buahnya 2 cm dan berdaging tebal.
Cara Pemanfaatan : Kenanga hanya digunakan bagian bunganya sebagai
pelengkap air wewangian untuk air tepung tawar atau berlimau anak yang disunat.
29
